BUCHILLUSTRATION
Früher gegessen heute vergessen, 2023
Supermärkte bieten uns konstant eine Vielzahl von Nahrungsmitteln. Dies erweckt den Eindruck, dass nur jene existieren. Die Palette ist jedoch viel grösser, denn viele Lebensmittel gerieten in Vergessenheit, unteranderem aufgrund der Industrialisierung. Diese Arbeit umfasst ein Buch, das kaum bekannte, lokale Lebensmittel porträtiert. Je nach Lebensmittel werden gesundheitliche, ökologische, ethische und geschichtliche Aspekte aufgezeigt. Die vorgestellten Kochrezepte laden zum Entdecken und Zubereiten der Speisen ein.
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Broschüre
Blaue Holzbiene (Xylocopa violacea)
2021
Format 35cm x 14cm
Mixed Media
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Buchillustration 2022
Format 19cm x 26cm
Digitale Illustrationen
